من الإعجاز العلمي في السنة النبوية: العدس أكله يرقق القلب‏، ويدمع العين‏، ويذهب الكبر

من الإعجاز العلمي في السنة النبوية: العدس أكله يرقق القلب‏، ويدمع العين‏، ويذهب الكبر

2/12/2002

روي الامام البيهقي عن رسول الله‏(‏ صلي الله عليه وسلم‏)‏ انه قال في العدس‏:‏ اكله يرقق القلب‏، ويدمع العين‏، ويذهب الكبر

والعدس نبات عشبي‏، حولي‏، من نباتات المحاصيل البذريه وهي نباتات عشبيه من ذوات الاوراق المركبه الريشيه‏، او الراحيه‏، او الثلاثيه‏، وثمارها قرنيه‏، وبذورها عديمه الاندوسيرم‏، وتشمل العديد من نباتات المحاصيل من مثل الفول‏، البلاذلاء‏، الحمص‏، الفاصوليا‏، اللوبيا‏، الترمس‏، والفول السوداني‏، وفول الصويا‏، والحلبه‏.‏ وزهره العدس بيضاء اللون مشربه بالبنفسجيه‏، وثمرته من البقول قصيره‏، مفلطحه‏، تحتوي علي بذره واحده او علي بذرتين‏، وللبذره قشره بنيه داكنه تحوي فلقتين بلون برتقالي ضارب للصفره‏.‏ وتحتوي حبوب العدس علي نسبه عاليه من البروتين‏(24%)، والكربوهيدرات‏(26%)، والدهون‏(1،4%)، بالاضافه الي نسب متباينه من مركبات كل من الفوسفور‏، والمغنيسيوم‏، والكالسيوم‏، والناتريوم‏، والبوتاسيوم‏، والحديد‏، والمنجنيز‏، والزنك‏، والنحاس‏، ونسب متباينه كذلك من الفيتامينات ا‏، ب‏1، ب‏6، ج‏، د‏، واعداد من الهرمونات والانزيمات‏.‏

والعدس المستنبت تتعاظم فوائده مرات عديده حيث تتضاعف فيه نسب كل من الفيتامينات والهرمونات والانزيمات مع التميو المصاحب لعمليه التبرعم‏، وتتحول الي مركبات اكثر سهوله لاستيعاب جسم الانسان‏;‏ وان كانت عمليه استنبات العدس تحتاج الي مراقبه جيده لانها لو تجاوزت الوقت المحدد ظهرت الاوراق‏، وبظهورها تفقد البذور جزءا من قيمتها الغذائيه‏، وحبوب العدس المطبوخه لها قيمه غذائيه كبيره‏، ونابتها يمثل علاجا لكثير من الامراض من مثل فقر الدم‏، وقشرها يعالج الامساك‏، ويعمل علي ادرار البول‏، وهو مضاد لكثير من الفطريات ولذا فانه يساعد علي حفظ الاسنان من التسوس‏، ولصقات وكمادات معجون العدس المسلوق تفيد في علاج الالتهابات‏، والجروح‏، ودماميل مختلف القروح‏.‏

والعدس من النباتات المعروفه منذ القدم‏، فقد عرف في معظم الحضارات البائده‏، وعرفه قدماء المصريين‏، وجاء ذكره مره واحده في القران الكريم حيث يقول ربنا‏(‏ تبارك وتعالي‏)‏ مخاطبا قتله الانبياء من حثالات الامم ونفايات الشعوب لليهوديه واذ قلتم ياموسي لن نصبر علي طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الارض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها قال اتستبدلون الذي هو ادني بالذي هو خير اهبطوا مصرا فان لكم ما سالتم وضربت عليهم الذله والمسكنه وباءوا بغضب من الله ذلك بانهم كانوا يكفرون بايات الله ويقتلون النبيين بغير الحق ذلك بما عصوا وكانوا يعتدون‏(‏ البقره‏:61).‏

والعدس من الاكلات الشعبيه‏، علي الرغم من قيمته الغذائيه والطبيه العاليه ولذا قال فيه رسول الله‏(‏ صلي الله عليه وسلم‏)‏ ان اكله يرقق القلب‏، ويدمع العين‏، ويذهب الكبر‏.‏

والعدس لم يكن شائعا في جزيره العرب علي عهد رسول الله‏(‏ صلي الله عليه وسلم‏)، ولذلك يعتبر وصفه له من معجزات هذا النبي الخاتم والرسول الخاتم الذي وصفه ربنا‏(‏ تبارك وتعالي‏)‏ بقوله العزيز‏:‏ وما ينطق عن الهوي ان هو الا وحي يوحي علمه شديد القوي‏(‏ النجم‏:3‏ ‏5).‏